Kanelrutor
Hej alla baksugna! Jag har ägnat en del av kvällen till att baka kanelrutor;) Tänkte bjuda på bilder och recept!
Ugn: 175* i ca 20 minuter
150 gram smör
2 1/2 dl socker
3 ägg
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3 dl gräddfil
Strössel:
1 1/2 dl brun farin
1 msk kanel
2 dl grovhackade nötter
Gör så här:
Rör smör och socker poröst och tillsätt äggen, ett i taget. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker för sig och rör ner det i smeten växelvis med gräddfilen. Rör smeten jämn och bred ut den i en smord och bröad långpanna, 30x40 cm. Blanda farinsocker, kanel och hackade nötter och strö över smeten. Grädda kakan i 175 graders ungsvärme, nedre delen i ugnen i ca 20 minuter. Låt den svalna och skär sedan i bitar!
Ät och njut!
Kommentarer
Postat av: egon
Hoppas att Du tar några kanelrutor med dej när Du kommer till Tänger
Trackback
